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Graines germées et fabrication de nos macérats concentrés
On appelle graine germée un germe destiné à la consommation humaine.
Les graines germées ont des propriétés nutritionnelles supérieures aux graines sèches : le taux de vitamines, minéraux, oligo-éléments et enzymes peut être multiplé par plusieurs dizaines après la germination.
Les graines germées utilisées pour la fabrication de nos macérats proviennent toutes de producteurs certifiés en agriculture biologique. Elles ont poussé sans engrais, sans pesticides et loin des pollutions atmosphériques !
Arrivées dans le laboratoire, les petites graines vont être traitées avec beaucoup de respect. En voici quelques exemples :
* l'eau utilisée est dynamisée avec le système Oli-dyn : une eau riche en ondes biologiques est ainsi obtenue. Ce système permet également d'éliminer les 2/3 des bactéries présentes dans l'eau. Pour en savoir plus : www.eau-alternative.com
* dans le laboratoire, les murs ne présentent pas d'angles à 90° car ceux-ci émettent des ondes agressives. Du côté des tables de travail, vous ne trouverez pas de prises de courant électrique,
* les bocaux de macération sont en verre, matériel noble et neutre,
* les phases de la lune sont respectées lors de la fabrication : nos bocaux sont exposés au moins une fois à la pleine lune,
* les préparations sont pressées à la main, à froid...
Ainsi, nos techniques de fabrication nous permettent d'obtenir des produits vivants avec des principes de la biodynamie.
Nos macérats sont cerficiés Certisys.BE 1.
Nos baumes et sérums ont le label Eco Garantie.
La graine est petite, ronde, jaune ou brune.
La Luzerne est une graine riche en protéines, sels minéraux et vitamines.
Elle est alcalinisante, détoxiquante, anti-oxydante et reminéralisante.
C’est la REINE des GRAINES GERMEES.
La graine de Tournesol est très riche en lipides, de 25 à 40% et en protéines... elle contient les acides aminés essentiels, des vitamines et sels minéraux difficilement apportés par notre alimentation : B12, E, F, sélénium, lithium....
Le Tournesol est cultivé depuis des millénaires en Amérique du Sud pour la cuisine, la santé et la beauté.
C'est notre ROI des GRAINES GERMEES.
Désintoxiquant du foie et de la vésicule biliaire, le Radis convient contre l'obstruction des voies respiratoires et les états congestifs.
En Chine, on le dit apte à régulariser tous les liquides du corps.
Très petite graine noire, le Poireau est diurétique, riche en calcium et en fer, avec aussi de l'iode, du zinc, du cuivre...
Efficace dans les rétentions, il stimule les fonctions d’élimination. Il re-minéralise tout en drainant.
Sa saveur surprend ! Contrairement à la gousse crue, la graine germée a une saveur agréable que nous retrouvons dans le macérat.
Ici, pas de mauvaise haleine, avec ce condiment riche en antioxydants connu pour ses propriétés antiseptiques et régulateur des fonctions cardiaques.
Ici, nous retrouvons la douceur de ce fruit réputé pour sortir toutes les "noirceurs" du corps. Les bourgeons, jeunes pousses et fruits s'associent pour vous offrir une forte concentration en nutriments qui soutiennent le corps pour nettoyer tous les petits vaisseaux de notre organisme...
Où trouver nos produits ?
Via ce site bien sûr, mais vous pouvez retrouver nos produits sur divers marchés et foires bio.